Если спросить испанцев из чего сделана настоящая паэлья, непременно завяжется спор по поводу ингредиентов. Все дело в том, что нет однозначного мнения на этот счет. Никто уже не в курсе, какой была первая паэлья, и какие ингредиенты появились в ней с легкой руки современных поваров.На данный момент насчитывается более 300 вариантов паэльи. Однако, с чем согласится любой испанец, что настоящая паэлья получится, если готовить ее только из самых свежих продуктов. Подробней